Não. INFECÇÃO ocorre quando certa parte do corpo encontra-se lesada ou adoecida em função da presença disseminada de algum agente biológico (bactéria / vírus / fungo / artrópode, etc.) 

O líquido gelado pode causar INFLAMAÇÃO, que é uma situação em que certa parte do corpo encontra-se lesada ou adoecida em função da presença disseminada de algum agente biológico, E/OU químico (resíduos dos componentes da bijouteria, tintura de cabelo, água sanitária, luva de látex, esmalte, fumaça, etc) E/OU físico – ex: CONSUMO DE BEBIDA GELADA + ALTA DEMANDA VOCAL, simultaneamente. Outros: sapato apertado, trauma cirúrgico, acidente automobilístico, queda da própria altura, tiro de revólver, facada, soco, elástico do soutien, etc. 

  >>> Toda infecção cursa com inflamação, mas nem toda inflamação cursa com infecção. 

 O inconveniente maior do alimento gelado é o alívio da dor que seria provocada por eventual abuso vocal. Especialmente em ambientes com muito barulho, como festas, estádios de futebol, praças de alimentação de shoppings, etc., tendência é aumentar o volume da voz, para competir com o som do ambiente. Estando com a garganta “anestesiada” pela baixa temperatura do alimento, o paciente não percebe o quanto se está maltratando suas pregas vocais. Após passado o efeito analgésico da temperatura gelada, virá a dor na garganta e a rouquidão, devido à lesão das pregas vocais – INFLAMAÇÃO – o que não caracteriza “infecção de garganta” e não deve ser tratado de forma alguma com antibióticos.